Ñoquis de papa / Potato gnocchi

Fácil y sabrosa receta.

Easy and delicious recipe.

 

 

 

¿Te gustan los ñoquis de papa?, Mi abuela Olga nos comparte su receta familiar.

Do you like potato gnocchi? My grandma Olga shares her family recipe.

 

Ingredientes / Ingredients

1/2 K. puré de papa / ½ K. mashed potatoes

1/4 K. harina / ½ K. flour

2 huevos / 2 eggs

4 cdas. Queso parmesano / 4 tbsp Parmesan cheese

1 cdita. Sal / 4 tsp Salt

Nuez moscada / Nutmeg

 

En este video puedes ver el paso a paso de la receta de Ñoquis de papa.

Watch this video for the step by step Potato Gnocchi recipe.

VIDEO: Ñoquis de papa receta. Potato Gnocchi recipe (English subtitles)

 

 

Precauciones al cocinar con niños / Precautions when cooking with children

– Los niños siempre deben estar supervisados por un adulto.

– Lavarse las manos antes y después de cocinar.

– Orientar los mangos de las ollas hacia la parte trasera de la estufa.

– Mantener a los niños alejados de la estufa.

 

– Children should always be supervised by an adult.

– Wash hands before and after cooking.

– Place the handles of the pots toward the back of the stove.

– Keep children away from the stove.

 

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